Als Beispiel für in Oberursel betriebene Mühlentypen sind die nachstehend aufgeführten original Mühlenwerke, die an verschiedenen Wasserläufen des Taunusgebirges standen, in der Abteilung Mühlen- und Industriegeschichte aufgebaut:
- Ölmühle Hundstall (heute Hunoldstal) - an der Weil
- Mahlmühle Krämers Mühle Getreidemühle - am Werkgraben des Urselbaches
- Pappenmühle - am Dornbach in Oberstedten
Sie veranschaulichen die vielfältige Nutzung der Wasserkraft als Energiequell.